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Bücher
Rolf Minhorst: "Modernes Geschirr für Arbeitsrinder"
Das verstellbare Dreipolsterkumt, seine Herstellung und Anwendung - Ein praktischer Leitfaden für Entwicklungshelfer, Kleinbauern, Gärtner und Hobby-Bullockies.
Überarbeitete und erweiterte Neuauflage 2022
Selbstverlag
Astrid Masson: "Handbuch Rinderanspannung"
Verlag: Starke Pferde-Verlag (2015)
ISBN: 978-3980867559
Buch: Gebunden
Trotz der enormen kulturhistorischen Bedeutung und ihrer tragenden Rolle in der jüngeren Geschichte, werden Rinder - anders als Pferde - heute nicht als Haustiere wahrgenommen, sondern als reine Nutztiere. "Wer aber mit ihnen arbeitet, sieht in jedem von ihnen vor allem das Individuum". Diese Erfahrung hat Autorin Astrid Masson gemacht, die auf der Domäne Dahlem in Berlin seit 2007 ein erfolgreiches Zugrinderprojekt leitet.
Sie fasst in diesem Buch ihre Erfahrungen und ihr umfangreiches praktisches und theoretisches Wissen zum Thema Rinderanspannung zusammen und macht es so allen Interessierten zugänglich. Sie beschreibt ihre Beobachtungen zum natürlichen Verhalten von Rindern und zieht daraus Erkenntnisse, die für die Ausbildung der Rinder und den Umgang mit ihnen, eine große Hilfe darstellen.
Heinrich Steinmetz: "Kuhanspannung in Deutschland (1935)"
Verlag: Starke Pferde-Verlag (März 2006)
ISBN: 978-3980867511
Buch: Gebunden, 124 Seiten, 22,0 x 15,0, 282 g
Reprint von 1936
Zwischen der Allgegenwärtigkeit von angespannten Kühen und Ochsen in der deutschen Landwirtschaft und ihrem Vergessen liegen keine 50 Jahre. Die Arbeitsgruppe Rinderanspannung veröffentlichte diesen Reprint aus dem Jahre 1936, um interessierten Tierhaltern einen Leitfaden zu geben, Historikern eine Dokumentation zu erhalten und dem Autor Heinrich Steinmetz ein Denkmal zu setzen.
Das Buch "Kuhanspannung in Deutschland" ist ein umfangreiches Werk zu allen Fragen der Kuh- und Rinderanspannung, geschrieben zu einer Zeit, in der in Deutschland noch fast 2,5 Millionen Kühe zu Ackerarbeiten angespannt wurden.
Eines der größten Verdienste des Autors, Heinrich Steinmetz, ist mit Sicherheit die "Erfindung" und Propagierung des sogenannten Drei-Polster-Kummets. Zwei wesentliche Vorteile weist diese Art der Anspannung gegenüber allen anderen im Buch genannten und auch ungenannten Formen der Anspannung auf. Sie ist einerseits tiergerecht und nicht zuletzt dadurch auch äußerst effektiv und markiert somit den höchsten Stand der Anspannungstechnik für Rinder.
Das Buch beschreibt Verbreitung und Bedeutung der Rinderanspannung, stellt verschiedene Rassen vor und befasst sich ausführlich mit den verschiedenen Anspannungen und Geschirren.
GESCHIRRKUNDE ODER BESCHIRRUNGSLEHRE
Friedrich Anton Zürn; S. Hirzel-Verlag, Leipzig, 1897, Germany
Reihe "Wissen erhalten", Degreif Verlag
ISBN 3-930317-08-7
"Wenn in der früheren Literatur Fachautoren auf das Thema Beschirrung zu sprechen kommen, wird Professor Zürn als Autorität auf diesem Gebiet zitiert. Mit Recht, und von seinem Buch ist daher auch mehr zu erwarten als die Aufzählung sämtlicher Geschirre. Man achte auf den Doppeltitel "Geschirrkunde oder Beschirrungslehre". Geschirrkunde umfaßt den technischen Aspekt und die Vielfalt der Geschirre. Eine Beschirrungslehre dagegen erörtert die Grundlagen, wozu unter anderem die anatomischen Voraussetzungen und das Zugverhalten der Arbeitstiere gehören."
OXEN, A TEAMSTERS GUIDE (mit Video)
By Drew Conroy, 1999; ISBN 1-893707-08-3 (pbk.)
281 Dean Ridge Lane
Gainesboro, TN 38563-5039
USA
HARNESSING AND IMPLEMENTS FOR ANIMAL TRACTION
Paul Starkey, Vieweg-Verlag, Braunschweig & Wiesbaden, 1989, Germany
ISBN 3-528-2053-9
THE BULLOCK DRIVER'S MANUAL
Arthur Cannon; Night Owl Publishers, 1985
Shepparton 3630, Australia
ISBN 0-9590152-5-6
Manuel d’attelage bovin
Philippe Kuhlmann, 2022
Das Buch, das der Zucht, der Ausbildung und dem Führen von Arbeitsrindern gewidmet ist, ist nach langen Jahren der Ausarbeitung endlich erschienen. Es ist ein epochales Werk, das das Wissen und die Daten aus über vierzig Jahren Erfahrung in der Arbeit mit Zugrindern zusammenfasst. Es ist auch das Ergebnis eines starken und ständigen Willens zur Weitergabe, der neben der Ausbildungsarbeit junger Menschen auf dem Feld am Hintern der Tiere, auch eine schriftliche Aufzeichnung der landwirtschaftlichen Praxis mit Arbeitsrindern am Ende des 20. und zu Beginn des 21. Jahrhunderts zu hinterlassen. Französisch.
Sie können es erhalten, indem Sie Ihre Anfrage direkt an den Autor senden und die Zahlung von 24 Euro für das Buch + Versandkosten, :
Monsieur Philippe Kuhlmann, Chemin DU LONDENBACH, 68140 SOULTZEREN
Veröffentlichungen
Bachelorarbeit zum Thema "Bewertung der aktuellen Zugrinderhaltung in Deutschland"
von Josephine Neumann, 30.09.2011
Dissertation "Untersuchungen zum Leistungspotential des Einsatzes von Arbeitspferden und moderner pferdegezogener Technik im Ökologischen Landbau am Beispiel der Mahd im Grünland"
von Peter Herold, 13.06.2017
Tillers International
Sowie die deutsche Übersetzung davon:
British Horseloggers Newsletter Nov.09 (Auszug)
Artikel vom Richard Woodland (englisch)
AIMA Newsletter No.10 Spring 2017
link zu den Paul Starkey Veröffentlichungen
Der letzte Kuhjochschnitzer vom Ferndorftal
Videos
Tillers International
Les Bouviers d'Alsace et d'Ailleurs
von der Association "Le Trait" - Lorene Cancel
Rencontre á l'Ecomusée (Ungersheim)
Diskussionen und Vorführungen von Anspannungen, Arbeiten und Holzrücken mit Vogesenrindern.
zu bestellen über Lorene Cancel: